人と人がつながる豊かなキッチン
食を通じて広がるコミュニケーション
新玉葱、海老、ブロッコリーの白味噌仕立て
500円(税込)

旬の新玉葱を丸ごとじっくりオーブンで焼いて、海老とブロッコリーと取り合わせ、山利の白味噌で煮込んだ、甘味を楽しむ味噌汁です。

鶏手羽と野菜のスープカレー
500円(税込)

自家製の玉葱塩糀でマリネした鶏手羽をセロリたっぷりのスパイススープで煮込んだスープカレーです。旬の野菜のグリルを添えています。

気まぐれスープ
500円(税込)

ミネストローネやポトフ、オニオングラタンスープ、鶏団子のスープなどその日により登場します。

豚汁
500円(税込)

みそスープBAR 定番味噌汁。入るお野菜や味噌の種類はその時々で変わります。

鰤と長芋のユッケ丼
680円(税込)

自家製のコチュジャンをベースに鰤とシャキシャキ食感の長芋を合わせてユッケに。卵の黄身も一緒によく混ぜてお召し上がりください。

フルーツトマト
250円(税込)

旬のフルーツトマトと合わせ出汁ベースの調味液とオリーブ油を一緒に炊き込んだ和洋折衷のごはんです。是非スープカレーと一緒にお召し上がりください。

塩豚と蓮根の炊き込みごはん
250円(税込)

昨年も登場した、塩糀で漬け込んだ豚肩ロース肉と角切りにした蓮根を合わせ出汁ベースの調味液で炊き込んだごはんです。

気まぐれ昆布
180円(税込)

毎日お店でひく出汁の材料である昆布を自家製の佃煮にしました。

気まぐれおかか
180円(税込)

毎日お店でひく出汁の材料である鰹節を自家製のふりかけにしました。

ABOUT

人と人がつながる豊かなキッチン
食を通じて広がるコミュニケーション
キッチンは、自分の心身を構成する“食”に一番向き合える場所ではないでしょうか。
「MY Shokudo Hall & Kitchen」では、“食を通じて”おいしく・身体がよろこぶ食力を高めること。 生活者と生産者をつなげること。食を通じてコミュニケーションを高めること。この3つを目的に”食”について知り、学び、つくり、体験するプログラムと仕組みを展開します。

RENTAL

「MY Shokudo Hall & Kitchen」は、
1時間ごとのスペースレンタルも可能です.

  • HALL
    着席で最多60名収容可能なホールエリア(新型コロナウイルス対策により半数の可能性あり)。 プロジェクターやスクリーン、ワイヤレスマイク、音響設備もご用意しているので、会議のほかパーティなどでもご利用可能です。
    HALL
  • KITCHEN
    最多9名まで一緒に調理いただけるALL電化のキッチンエリア(新型コロナウイルス対策により半数の可能性あり)。調理器具・食器などの備品も揃っています。料理教室やフード撮影、キッチンパーティなどでご利用いただけます。
    KITCHEN

ACCESS

  • ADDRESS
    〒100-0004
    東京都千代田区大手町2-6-4
    TOKYO TORCH 常盤橋タワー3F
  • OPEN
    11:30〜17:30
    (みそスープ BARは11:30〜14:00 ※売切次第終了)
    ※貸切レンタルは9:00〜21:00(以降は応相談)
  • CLOSE
    土・日曜、祝日
    (※イベント開催時はOPEN)
  • TEL
    03-6665-6989

※貸切レンタルの日は、ご利用いただけない場合がございます。
事前に営業カレンダーをご確認のうえご来店ください。

地下鉄
  • 東京メトロ千代田線・丸ノ内線・半蔵門線・東西線・都営三田線「大手町」駅 B8a出口 より徒歩1分
  • 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅 B2出口 より徒歩1分
  • 東京メトロ銀座線・東西線・都営浅草線「日本橋」駅 A1出口より徒歩1分
  • 東京メトロ丸ノ内線「東京」駅(JR「東京」駅日本橋口経由)より徒歩1分
JR
JR「東京」駅日本橋口から徒歩1分