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人と人がつながる豊かなキッチン
食を通じて広がるコミュニケーション

ABOUT

人と人がつながる豊かなキッチン
食を通じて広がるコミュニケーション
キッチンは、自分の心身を構成する“食”に一番向き合える場所ではないでしょうか。
「MY Shokudo Hall & Kitchen」では、“食を通じて”おいしく・身体がよろこぶ食力を高めること。 生活者と生産者をつなげること。食を通じてコミュニケーションを高めること。この3つを目的に”食”について知り、学び、つくり、体験するプログラムと仕組みを展開します。

RENTAL

「MY Shokudo Hall & Kitchen」は、
1時間ごとのスペースレンタルも可能です.

  • HALL
    着席で最多60名収容可能なホールエリア(新型コロナウイルス対策により半数の可能性あり)。 プロジェクターやスクリーン、ワイヤレスマイク、音響設備もご用意しているので、会議のほかパーティなどでもご利用可能です。
    HALL
  • KITCHEN
    最多9名まで一緒に調理いただけるALL電化のキッチンエリア(新型コロナウイルス対策により半数の可能性あり)。調理器具・食器などの備品も揃っています。料理教室やフード撮影、キッチンパーティなどでご利用いただけます。
    KITCHEN
あさりと独活と根三つ葉の赤だし
500円(税込)

濃いめの昆布出汁と赤味噌で仕上げた赤だし。旬のあさりの旨みと独活の香り、食感をお楽しみください。

レモン風味のミネストローネ
500円(税込)

自家製の玉ねぎ糀を使ったレモン風 味の発酵ミネストローネ。春キャベ ツと根菜がたっぷり入ってます。

丸ごと新玉ねぎのグリルと温泉卵の麦味噌スープ
500円(税込)

旬の新玉ねぎをバターと塩糀でじっ
くりグリルし、染み出したスープご
とお味噌汁に。温泉卵入り。

焦がしバター醤油おむすび -蕗味噌のせ-
250円(税込)

焦がしバター醤油を混ぜ込んだおむ すびに、ピーナッツ入りの自家製蕗 味噌をのせました。

菜の花ごはんのおむすび
200円(税込)

長崎県・五島列島の魚醤の炊き込み ご飯に、旬の菜の花を混ぜ込んだ春 らしいおむすびです。

梅おかかおむすび
150円(税込)

築地・秋山商店の混合節と国産梅干を使った梅おかかおむすび。お出汁で使った鰹節を再利用したサステナブルな商品。

昆布のおむすび
150円(税込)

北海道産の真昆布を使用した自家 製の昆布佃をたっぷりと包みまし た。お出汁で使った昆布を再利用し たサステナブルな商品。

春のちらし寿司
500円(税込)

酢飯に海老のさっと煮や鯛の昆布 締 め 、甘酢蓮根 、甘煮椎茸などをトッピングした目にも華やかな一品。

ACCESS

  • ADDRESS
    〒100-0004
    東京都千代田区大手町2-6-4
    TOKYO TORCH 常盤橋タワー3F
  • OPEN
    みそスープ BARは11:45〜 売り切れ次第終了
    スペースレンタルは9:00〜21:00(以降は応相談)
  • CLOSE
    土・日曜、祝日
    (※イベント開催時はOPEN)
  • TEL
    03-6665-6989

※貸切レンタルの日は、ご利用いただけない場合がございます。
事前に営業カレンダーをご確認のうえご来店ください。

地下鉄
  • 東京メトロ千代田線・丸ノ内線・半蔵門線・東西線・都営三田線「大手町」駅 B9a出口より TOKYOTORCH常盤橋タワー直結
  • 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅 B2出口 より徒歩1分
  • 東京メトロ銀座線・東西線・都営浅草線「日本橋」駅 A1出口より徒歩1分
  • 東京メトロ丸ノ内線「東京」駅(JR「東京」駅日本橋口経由)より徒歩1分
JR
JR「東京」駅日本橋口から徒歩1分